Implanté depuis le Moyen Âge, le Pinot Noir le seul cépage alsacien donnant des vins rouges et rosés. Il exprime dans ce vin rouge sa fraicheur et son élégance caractéristiques.
Le Pinot Noir est un vin léger et frais, aux arômes de cerise et de framboise. En bouche, il se révèle souple et bien équilibré, avec des tanins bien fondus.

Garde : 2 à 3 ans

Accords mets et vins : À déguster avec des viandes rouges, du gibier, des viandes cuites au barbecue ou des fromages.

Service : Température ambiante